《黄帝内经》日:"夏三月，此谓蕃秀，天地气交,万物华实。”人是万物之灵，此时应该神气饱满，体力旺盛。夏季，人体阳气旺盛，宣发于外，气机宣畅，通泄自如，精神饱满,情绪外向，是人体新陈代谢最旺盛的时机。这时候人体抵抗外邪的能力比较强盛，总体上显现出夏季万物华实的特点。夏季与其他季节不同的是，有阶段呈现出湿热交蒸的气候特点，不仅气温高而且雨水多、湿度大，最为潮湿闷热。中医把这一阶段称为长夏，人们容易感受暑湿之邪而患病。因此，我来给大家介绍一些最适合在夏季喝的茶饮，让大家度过这蒸蒸夏日。

1.材料：菊花、薄荷各3克。

2.做法：

△将菊花，金银花，枸杞放入杯中，倒入少许开水，摇晃一下，将水倒出，目的是洗去花表面的微尘。

△加入2片洗净的薄荷叶到杯中，再倒入足够量的开水，浸泡3分钟左右，即可饮用。

3.功效：菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目。

1.材料：玫瑰花、白芍各3克、枸杞、大枣。

2.做法：

△干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁。

△将冰糖和枸杞放在茶壶底部。

△玫瑰、大枣、枸杞放在上面的茶碗里，玫瑰花先用温开水泡开最好。

△倒上开水冲泡即可。

3.功效：玫瑰花可行气活血、理肝气、解郁，白芍平肝养阴、益气除烦。

1.材料：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻T仁3g。

2.做法：

△先用热水煎煮薏米半小时。

△然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

3.功效：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

1.材料：金银花、栀子各3克。

2.做法：

△分别将金银花、栀子用清水冲洗干净，然后将其置于保温壶中。

△往保温壶中加入毫升的热水，加盖闷泡5分钟后即可饮用。一般当天服完，可频饮。

3.功效：金银花可散热解毒、凉血及消炎，栀子清肝泻火、镇静除烦。

1.材料：薏米克，枸杞子一把，红枣2-3颗,冰糖、水适量。

2.做法：

△将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分。

△将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火；

△将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

3.功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

1.材料：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。

2.做法：

△木棉花，槐花放入砂锅，加入清水ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即可。

3.功效：具有清热祛湿，凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。

1.材料：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。

2.做法：

△将上述材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用（根据口味可以加入适量冰糖调味）

3.功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果更强。

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文字编辑张昕颖

图片来源网络

责任编辑张佳妮