豆腐汤原来可以做的这么好喝！一次喝3大碗才过瘾，营养又美味，赶紧学起来~

食材清单

豆腐、木耳、鸡蛋、胡萝卜、香菜、水淀粉、盐、胡椒粉、香油

制作步骤

1、首先，将豆腐切丁，提前泡好的木耳切碎，胡萝卜切丁，香菜切碎。

2、然后，锅中加入适量水，煮开后放入豆腐丁，撇去浮沫，放入木耳碎和胡萝卜丁，煮两分钟后，加入水淀粉勾芡。

3、锅中加入适量食盐和白胡椒粉，打碎两个鸡蛋搅匀，将蛋液淋入锅内，边淋蛋液边搅拌，这样做出来的鸡蛋花比较漂亮。

4、最后，关火后加入适量香油，香菜碎，慢慢搅匀后，倒入碗中，营养又美味的豆腐汤就做好了，一次喝三大碗才过瘾！

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