《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

适合中老年人吃的3大健康食物，豆腐未上榜，第1名是它，建议了解

随着生活水平的不断提高，越来越多的朋友，懂得养生了。尤其是对于过了50岁的中老年朋友来说，除了要记得多吃鸡蛋之外，可别忘了多吃这三大健康食物哦。都说“家有一宝如有一宝”，家里有个老人，那么这个家才会显得特别温馨。

为了中老年人的健康，在饮食上我们可不能忽略哦！除了荤素搭配之外，也要记得多吃一些有营养的菜。到底哪些菜适合中老年人吃呢？话不多说，直接给大家分享干货了。

第一名：花生米

花生米又被称为“长寿果”，它里面含有丰富的营养物质。既可以作为下酒菜，也可以当做零食吃。对于过了50岁的中老年朋友来说，每天多吃点，它可以促进人体和大脑的发育。既能增强体质还可以保护心脏。过了50岁后，这道菜可别忘吃哦。

推荐菜谱：挂霜花生米

1.首先准备新鲜的花生米克，然后放在清水中冲洗干净。炒锅烧热放入食用油，粮油直接把准备好的花生米放入锅内。

2.用中火给它炸至表面，金黄。炸至微微发黄的时候，立即捞出来。花生米会有余温，直接把它放在冰箱的冷冻室里给他冷冻五分钟。这样处理好的花生米金黄酥脆又解馋。

3.炒锅烧热在里面加入50克的白砂糖，然后再放入一勺半的清水。用大火烧至白砂糖融化。大泡变为小泡，这个时候把准备好的花生米立即放入锅内。

4.用大火给它翻拌均匀，然后再撒上一勺炒熟的白芝麻。就可以出锅吃了。用这个方法做出来的挂霜花生米香甜可口又解馋。喜欢的朋友可以试一试哦。

第二名：鸡蛋

鸡蛋可是我们日常生活中最常见的食材啦！它里面含有丰富的蛋白质以及氨基酸等营养元素。每天多一到两个鸡蛋，以补充身体，所需要的能量。今天你吃鸡蛋了吗？

推荐菜谱：西红柿炒鸡蛋

1.首先准备有机西红柿两个，然后从顶部切个十字花刀。把它放在开水中烫五分钟。五分钟后去掉外皮。切成厚片，最后再切成小丁。

2.再准备两个新鲜的母鸡蛋，打入碗中用筷子搅拌均匀。小葱一根切成葱花。接下来开始上火，制作。

3.炒锅烧热放入食用油，把油温烧至冒烟然后倒出来。再放入一勺凉油。这个时候把准备好的鸡蛋液放入锅内。用大火给它翻炒熟透后捞出。炒鸡蛋，要想不粘锅一定要记得润锅。

4.炒锅放入食用油，然后再把准备好的葱花放入锅内炒香。这个时候再放入准备好的西红柿丁。用大火翻炒出汤汁。再把准备好的鸡蛋加进来。放两勺白糖，一勺精盐。快速翻拌均匀，就可以出锅吃了。

第三名：花蛤

到了夏天，最受欢迎的海鲜就是花蛤啦。花蛤里面含有丰富的钙和铁等营养元素。今年花蛤的价格特别便宜五元一斤。对喜欢吃这道美食的朋友来说可以有口福了。

推荐菜谱：爆炒花蛤

1.首先准备新鲜的花蛤克，然后把它放在清水中。在里面加入一把生锈剪刀。给他泡发两到三小时。这样花蛤里面的沙会全部吐出来。

2.大葱一根切成葱花，老姜一块切成薄片。干辣椒段一小把放入碗中备用。炒锅烧热不用放食用油也不用放清水。把准备好的花蛤立即放入锅内。盖上盖子用大火给他烧制两分钟。两分钟后立即倒出来。

3.炒锅烧热再次放入食用油，然后再放入准备好的葱姜蒜片干辣椒段炒香。这个时候再把准备好的花蛤倒入锅内。加入一勺生抽，放入两勺白糖，一勺精盐。快速翻拌均匀，放入一勺香油就可以出锅吃啦。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！