韭黄炒鸡蛋

它被称为洗肠草，看外观像韭菜，颜色又不对。后来才知道它是没见过光的韭菜叫韭黄。韭黄炒鸡蛋，可以帮助我们健脾胃，滋阴润燥，养心安神，延年益寿，这是一道非常简便快捷的家常菜。

原料：韭黄、鸡蛋、小葱、油、盐、五香粉。

做法步骤：

第1步、韭黄克。

第2步、摘干净。

第3步、加3个鸡蛋，1根葱。

第4步、水中加点白醋，将韭黄清洗干净。

第5步、切成段。

第6步、切点葱丝。

第7步、打好鸡蛋。

第8步、平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。

第9步、鸡蛋煎好盛出。

第10步、平底锅再次加热加点油抄香葱丝。

第11步、加入韭黄翻炒。

第12步、加入煎好的鸡蛋，盐和五香粉快速翻炒均匀。

第13步、韭黄炒鸡蛋。

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