材料：醪糟3勺、红糖、黑芝麻粉适量、鸡蛋1个

做法：1、首先将醪糟（江米酒）放入锅内;

2、加入适量水搅拌均匀后加入红糖；

4、然后放入一勺黑芝麻粉(可以补肾、养发);

5、开大火烧沸，待锅内的醪糟开后，打入一个鸡蛋，用勺子在锅内搅拌一下，待鸡蛋成鸡蛋花，待锅开后，趁温热服用。

醪糟里含有少量的乙醇，乙醇可以促进血液循环，有增进食欲、驱寒、暖身的功能。鸡蛋营养丰富，具有补阴益血，除烦安神，补脾和胃之功效。此汤对于女性经期出现的身体虚弱，失眠心悸，食欲不振等有很好的疗效。