在番禺，有一个地方

很多地道的番禺人都不知道，

它，是一个鲜为人知的隐世小岛，

附近居民也只能靠小船通过市桥河两岸

这个地方，就是观龙岛，

在德怡大桥通桥后，越来越多人知道这个地方

几乎成为了所以番禺人的周末悠闲好去处，

边骑行、边欣赏路上美景

而在这个悠闲的小岛上，有一个农场，

占地亩地，全部种满鸡蛋花，

环境原生态，负离子爆棚！

这个农场就是

亩地种满鸡蛋花，

花开时芳香四溢，

你以为只是单单用来观赏么？

这一大片的鸡蛋花，

并不是只提供给我们观赏的，

这是给鸡大哥们乘凉的！

而且，这片农场，

位于自来水萃取点附近，

水资源都是纯天然无污染的！

这帮鸡大哥比小编还会享受！

除了饮用水的纯净，

鸡大哥们的食物都是有专人烹煮的，

经过烹煮后的谷物，能够更好地将蛋白质保留

农场老板说，自己并不是专业的养鸡户，

一开始养鸡不过是为了给家人、朋友吃到靓鸡，

后来在朋友的劝说下，跨界进军饮食界，

只有一道菜，就获得一众食客的追捧！

它就是

鸡大哥们饮靓水、食好嘢，

当然都要做好运动，养够时间，

才能拿出来给大家食用啦~

每只鸡养足日，

和一般的速成鸡不一样，

这里只喂食五谷杂粮，无任何激素和添加剂，

店内有一个半开放的厨房，

可以看到整个宰杀过程，留意下鸡大哥的胃都是谷物！

只有上好的食材，

才能经得起最简单的烹饪方式，

所以，这里只有一道清水浸鸡！

开业两年来，都只有一道清水浸鸡，

小编们，都形成一种习惯，

想吃靓鸡，就到小岛农场！

除了食材新鲜，用水上乘，

烹饪时间都要严格控制5分钟，多一秒种，

都不能够品尝出鸡肉最佳的口感和味道！

水滚后加些许盐，就可以食用，

在吃鸡之前，建议可以先喝口汤，

没有添加其他食材和调味料，

就用清水、走地鸡，这啖汤清、鲜、甜！

鸡肉蘸点姜葱蒜蓉，

就已经足够将鸡肉的鲜味提升，

鸡肉紧致、有弹性，能够吃出运动历十足！

最后，加入一份同样是自己种植的原生态蔬菜，

用蔬菜吸收整煲鸡的精华汤汁，

味道更加鲜甜！

?吃清水浸鸡，即送时蔬一份

尽管是藏在岛上的一个农场，

这里的环境也是干净利落，

和家人一起吃饭也是宽敞舒适，

开放式厨房，让你目睹美食的诞生过程，

吃得更加放心~

这样一个周末悠闲好去处，

趁着现在寒假将至，带上家人过来，

骑行、欣赏美景，顺便来吃个靓鸡吧~

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