鸡蛋、豆制品、瘦肉等等,这些属于高蛋白的食物,对于人体提高免疫力有着很重要的作用,那么如果“阳了”,这些食物到底能不能吃呢?对于这个,有医生指出,如果阳了,高蛋白食物要少吃。

至于为什么要少吃蛋白,原因有3点:

①阳了会引发高烧,过多的摄入蛋白质不利于降温,还会使身体水分流失更快。

②另外高蛋白的食物相比较高碳水食物,不容易消化。

③发烧时,肝脏的运作能力会下降,对于蛋白质的吸收也会变弱,体内会出现亚急性炎症反应。

所以按照这个说法,我们如果发烧时,最好还是吃一些碳水食物,这样可以补充体力,能够快速控制体温。

一、热汤面

主要食材:细挂面葱花香菜小米椒蒜末

1,首先准备几个大蒜压扁,然后再将大蒜切成蒜末,小葱切成小葱段,小米椒切成圈,小孩子吃可以不放。香菜切碎备用。

2,将所有切好的食材放入碗中,然后加入一勺芝麻香油,加入适量胡椒粉,再用热油泼一下,激发出蒜末辣椒的香味。

3,锅里水开后放入半个浓汤宝,然后下入挂面,煮熟即可。

4,面条煮好后直接捞入碗中,舀入面汤,加一勺盐,一勺香醋,几滴酱油,搅拌均匀以后就可以开吃了。

二、

主要食材:绿椒、红椒、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋

1、绿椒和红椒去掉籽洗净后,切成小丁备用。胡萝卜去皮切成丁,火腿肠切丁备用。

2、小碗里面打入2个鸡蛋,加入一小勺白醋去腥,然后将鸡蛋充分搅散,,平底锅里倒入稍微多一些油,油热后倒入鸡蛋液,将它炒成稍微碎一点的鸡蛋块。

3、鸡蛋炒好之后倒入到切好的配菜里面,接下来开始调味,加入一小勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺蚝油,将调料和蔬菜完全搅拌均匀,接着咱们就可以包了。

4、今天咱们用到的馄饨皮,不用擀面不用揉面,非常的简单,取适量的馅儿放到馄饨皮中间,用刷子在周围刷上一些水,这样能粘合的紧一些,然后像包包子一样将它包起来,收口处捏紧就可以了。

5、全部做好之后,就可以上锅蒸了,锅里水开之后放入小包子,盖上锅盖蒸上8分钟即可。

三、

主要食材:干茶树菇干香菇新鲜口蘑新鲜虫草菇面条香菜葱花

1,先将所有菌菇这放入盆子里,然后倒入清水清洗干净,然后把茶树菇和干香菇捡出来,倒入温水浸泡10分钟,泡好的水不要倒掉,一会儿要用到。

2,砂锅里面倒入适量油,油热后放入口蘑小火慢煎,把口蘑的汁水煎出来,这样汤味更鲜,然后倒入泡好的茶树菇和水,水一次性加足,再加入虫草花,搅拌均匀,盖上盖子先大火煮开,然后转小火慢炖1个半小时。

3,时间到了后,咱们打开盖子,哇,汤的鲜味太浓郁了,加入几颗冰糖,一点儿生抽,盐可以多来一些,因为一会儿要浇汤,放少了味道会很淡,搅拌均匀后关火,让菌汤沉淀一下,接着咱们再煮面条。

4,水开后下入面条,尽量选择细一点,而且不易煮断的,差不多点1-2次水就可以了,不要时间太长,煮的太软,面没有嚼头。

5,捞好的面条里盛入菌汤,再放入一些菌菇,撒上葱花和香菜,美味既成

四、元气粥

主要食材:红米、血糯米、红豆、枸杞、桂圆、玫瑰花、红糖、葡萄干

1、将所有食材清洗干净,再用清水浸泡1个小时。

2、浸泡好之后,放入炖盅或者砂锅里面,加入适量的纯净水,炖至软烂即可。

3、出锅后加入一块红糖,搅拌均匀即可。

用最简单的食材做出最美的佳肴,为家人做一顿爱的美食,我是妈咪早早,每天都会您带来一道家常美食。如果喜欢我的话就点个赞,转发



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