鸡蛋花沙参煲猪蹄
材料:鸡蛋花20克、沙参30克(中药店均有售),猪踭克、生姜3片。 烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;猪踭切块。一起与生姜放进陶瓷锅内,加入清水毫升(约10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1个半小时,调入适量的食盐便可。 --------------------------若有侵权,敬请告知删除 |
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