一方水土养一方人

在广东，大自然孕育着丰富的中草药

聪明的南国人或汤或菜或外洗或外敷

尽显其用

江门市名中医任小红

教您用好身边的宝藏

养生保健，彰显岭南中草药

木棉花，是广州市花，又称英雄花，杨万里有“却是南中春色别，满城都是木棉花”的诗句。

春节过后，在南国的大街小巷、庭院田园，都可以看到壮硕、顶天立地、英雄般壮观的木棉花树，花开在还没有长出树叶的壮硕木棉树的树梢上，花葩的颜色红得就像英雄的鲜血所染，如壮士风骨，呈英雄气概，故又称英雄花。木棉花为木棉花干品，是中国南方的地方中药材，版药典指明木棉花的性味与归经：甘、淡、凉，归大肠经。有清热，利湿，解毒，凉血等功效，适用于大肠湿热之泄泻，痢疾，痔疮出血等症。《生草药性备要》：“治痢症，白者更妙”，《本草求原》：“红者去赤痢，白者治白痢”。

木棉花是春的象征

春天来得早

它也开得早

落下的木棉花被老百姓捡回

晒干后又变成一道美味的药膳汤料

为广东民间祛湿的好食材

需要注意的是

木棉花入药一般用干品。

木棉花药材适合在春季花朵盛开时采收，除去杂质，晒干即可。以朵大完整，色棕黄者为佳。

木棉花的药用价值高，注意掉落在地上的木棉花容易掺入杂质和虫卵，花瓣容易发霉，自己捡木棉花一定选择完好干净的花。同时，市区内路边多车处的木棉花尽量勿采食。

中药房内的木棉花均经过专业的晾晒、干燥等炮制方法，如果有需要的话，最好还是到正规药房去购买。

木棉花不仅仅是药材

也是一种味道不错的养生花茶

跟其他食材搭配能做出多种美味的保健药膳

同时

木棉花有很好的祛湿作用

?搭配苦温燥湿的陈皮，可祛湿健脾，春季雨水多，是春天健脾祛湿的养生靓茶。

?搭配清热润肺的鸡蛋花，清热凉血通肠的槐花，可清肠湿热，对于湿热引起的大便不通、带血、粘滞最好。

?搭配助消化的布渣叶，适合胃肠胀闷、消化不良人群。

木棉花陈皮茶

干木棉花20克，陈皮10克

木棉三花茶

木棉花20克，鸡蛋花10克，槐花10克

木棉消滞茶

木棉花20克，布渣叶20克

小提示：将上面的药材，清水泡3至5分钟，洗干净，加水大火烧开，小火再煲15分，即可食用。喜甜者，可放入蜜枣1至2个同煮。

作者：医院治未病科主任任小红，图片来源于江门文旅、相约新会、新闻共同睇

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