今日推荐（一）

三花茶

材料：

玫瑰花3克，茉莉花3克，鸡蛋花3克，大枣2个（去核）。做法：

将材料放入茶壶中，先用温水泡洗一次，再加入热开水浸泡数分钟，即可饮用。

专家点评：

今天给大家推荐这个有助于放松的茶饮——三花茶。玫瑰花味甘气香，性温，能温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，舒缓情绪。《本草正义》曰：“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒脾，流气和血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”茉莉花味辛甘，性温，具有和中下气，理气开郁，芳香辟秽的功效。鸡蛋花甘、微苦，性凉，具有渗淡利湿的作用。大枣益气养血，是女性调补的佳品。本品芳香怡人，芳香之气可去秽浊，常喝能有效缓解疲劳，舒畅心情，解散体内郁气，并可健脾养肝，祛除湿邪，增强气血，可谓是肝郁脾虚有湿人群的优选茶饮。

今日推荐（二）

水果吐司

材料：

吐司面包1袋，鸡蛋1个，黄油20克，新鲜水果切片。

做法：

（1）鸡蛋打匀，黄油融化。

（2）取出一片吐司，刷上鸡蛋液，铺上水果片，再刷上一层黄油。其余的吐司按照这个方法做好。

（3）把铺好水果的吐司放到烤箱中，度烤15分钟即可。

专家点评：

吐司的水果选择自己喜欢的就可以了，周末的清晨可以尝试一下这款清新又快速的早餐。水果建议使用软软的，容易切片的品种，例如香蕉、草莓、火龙果等。

因为吐司本身就稍微带有甜味，水果也是甜的，所以建议不用糖铺在上面了。如果想让这个早餐营养更均衡，搭配一点西兰花、坚果就更合适不过了。

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