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肇庆市广播电视台官方 　　立秋之后，秋燥也随之而来，加上人体内水分不足，便会导致皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等情况出现。该如何调养？今天《四季膳食》医院呼吸科主治中医师陈媛丽和大家聊聊！

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受访医生：医院呼吸科主治中医师陈媛丽

　　陈医生说，《黄帝内经》提出秋季养生的大原则“秋三月，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也。”故秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼皆以“养收”为原则。秋高气爽，气候干燥，很多朋友总在纠结不知道喝什么汤，不妨试试陈医生推荐的这款具有肇庆特色的药膳汤：

鸡蛋花沙参猪肘汤

食材：鸡蛋花20克、沙参30克，胡萝卜60克，猪肘克、生姜3片。

做法：1、将晒干的鸡蛋花、沙参分别洗净，药材稍浸泡

2、猪肘切块。一起与胡萝卜、生姜放进瓦煲内，加入清水毫升（约10碗量），武火滚沸后，改为文火煲1个半小时，调入适量的食盐便可，

还有，也不要错过这款立秋排毒甜品：

鱼腥草炖秋梨

（网络图）

食材：鱼腥草一大把（干、鲜都可以），梨一个、冰糖适量。

秋天一碗汤，美味又健康！

想了解更多养生知识吗？

　　我台《风趣生活》栏目与肇庆医院合作拍摄“四季膳食”，医院名医教大家在日常饮食中如何养生保健，欢迎收看。

节目播出时间

肇庆广播电视台公共频道：周三、周四19:35和22:00

肇庆广播电视台新闻综合频道：周六20:05

来源：风趣生活

编辑：陈慧贤

编审：程志亮

监制：伍志军

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