当下社会,生活条件与几十年前发生了翻天覆地的变化,物质生活条件非常丰富,现代人饮食结构基本都是:空调+水果+冷饮+肥腻+饱食,加之运动得少,思虑过多,导致脾胃虚寒,脾胃的痰湿拥堵。中医讲“肥甘厚腻,聚湿生痰”,人体的阳气相当于痰湿的搬运工,阳气受损首先影响脾阳,人脾胃的阳气受损了,痰湿就多了,痰湿在心肺,咳喘心悸;痰湿在脾胃,胃腹胀满,四肢乏力;痰湿在下焦,小便不利,肢体浮肿;痰湿也是造成肥胖、三高、心脑血管病、肿瘤的根源,所以说中医说“痰湿生百病”,那么到底该如何祛湿呢?

很多人来看中医都在抱怨,身体虚亏虚损,但吃了好多补益药都没效果,也知道自己有湿气。喝了很多祛湿的中药茶,但是效果也都不好。看了很多中医作用都不大,感觉人很不舒服,又不知道该怎么办。

首先,我建议大家莫乱用一些小单方、验方。而且大部分情况的口臭、口疮、咽干咽痛、上火等,都是湿郁化热,其本质还是脾胃虚寒。如用一堆清热下火苦寒药治,更易损伤脾胃阳气,加重身体的郁堵。中医讲究辩证施治,在身体不同的状态,不同的阶段,用药也都不同。很多情况下,用药还因人而异。有时候看起来身体虚的不行,但是这种虚损是身体的气机郁堵、腑气不通造成的。我们脾胃相当于人体的后勤部,道路淤堵了,营养性的水谷精微不能吸收转输,这时候补药对身体反而是有害的,正确的方法是先温通宣通道路为主,再循序渐进的辅以温补药。

痰湿的“痰”并非只指一般概念中的痰,而是指人体津液的异常积留,中医的“痰饮”学说,通常分有形之痰和无形两种,它是人体病理性的产物;“湿邪”又分为内湿和外湿。首先,湿邪致病特点:

1、湿邪为阴邪,易阻滞气机,损伤阳气。而阳气不足,反过来又导致气化不利,湿邪留滞不去。往往形成恶性循环。

2、湿性重着,易使人体产生肢体乏力、重着、沉重的感觉。湿重的人往往站着不如坐着,坐着不如躺着。总是不想动,犯困老想睡也睡不好。

3、湿性粘滞。其中包括两个方面,症状上的粘滞,如湿滞大肠,大便粘腻不爽。其二,病程缠绵。水湿参与人体正常的生理代谢,要完全祛湿非常难,但我们提倡不要过度祛湿,如果一个人以阳气亏虚为主,那么再去过度的祛湿,更会耗气伤血,伤人正气,祛湿祛着祛着身体感觉更虚了。

内经云:诸有湿者,腰以下肿,当利小便;腰以上肿,当发汗则愈。

这里指明了祛湿的两大方法:第一发汗化湿(宣肺),第二健脾利尿祛湿(健脾)

推荐几款祛湿健脾养生餐1、喝薏米红豆粥:

  薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

  赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它”久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

  既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

2、健脾祛湿汤(2~3人分量)

  材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)克,清水适量。

  做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

  适合脾胃差者饮用。

3、和中化湿汤(3~4人分量)

  材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

  做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

  适合湿热脾虚者饮用。

4、清热祛湿汤(2~3人分量)

  材料:土伏苓克,粉葛克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

  做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

  适合去骨火,去湿,清热毒。

5、鹌鹑祛湿汤(2~3人分量)

  材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

  做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

  适合清热祛湿,润肺化痰。

6、横月利祛湿汤(2~3人分量)

  材料:猪横月利克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

  做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

  该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

7、草龟祛湿汤(3~5人分量)   

材料:草龟克,猪肉克,新鲜土伏苓克,红枣6个。

  做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。

  有清热去湿及解毒功能。

8、黄瓜祛湿汤

  材料:老黄瓜克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。

  做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。

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