有趣，简便，易学，

让孩子爱上吃早餐就这么简单

元旦

元旦

是公历新年开始的第一天

世界多数国家通称的新年

元旦一词最早出现在晋书

中国古代曾以腊月十月的月首为元旦

年9月27日

中国人民政治协会会议第一届全体会议决定

采用公元纪年法

也就是我们所说的阳历

为了区别农历和阳历两个新年

又鉴于农历二十四节气中的立春

正好在农历新年的前后

所以把农历的正月初一改称为春节

阳历1月1日定为元旦

中国人过元旦的方式有很多种

比如朋友聚会、野外游玩、开元旦联欢会等等

按民间习俗每到元旦节

人们都会燃炮竹杀鸡宰鹅

祭拜先人和各方神灵

然后一家人就会在一起用餐

▼早餐“知吃诗”时间

让爱流淌在餐桌上，用诗意唤醒一个美丽的清晨

《如梦令·元旦》

毛泽东

宁化、清流、归化，路隘林深苔滑。今日向何方，直指武夷山下。山下山下，风展红旗如画。

元旦迎新·双燕送喜

主盘造型：黑芝麻酱+沙糖桔+小核桃仁

小盘：小葱+土豆+椒盐+红辣椒

主食：小油菜+香菇+猪肉+大米+鹌鹑蛋

◎首先，用黑芝麻酱画出燕子的轮廓；

◎接着用小核桃仁摆出燕子的羽翼部分；

◎用沙拉酱和黑芝麻酱画出燕子的眼睛，取沙糖桔的桔皮部分做燕子的嘴即可；

◎接着剥去沙糖桔的桔皮部分，并分成二等份作灯笼主体；

◎取小刻刀将桔皮刻出灯笼的顶部和底部装饰；

◎最后用黑芝麻酱画出连接燕子提着灯笼的线；

◎双燕送喜造型就完成了；

土豆2个小葱1棵

红辣椒2个

椒盐适量生抽适量

◎将土豆洗净后切成块；

◎上蒸屉蒸熟；

◎起锅倒入油，油热后将蒸好的土豆块下锅烹炸；

◎将土豆炸至金黄；

◎出锅，撒上椒盐和葱花（辣椒可根据个人口味）；

蔬菜香菇瘦肉粥的做法

大米g瘦肉g

鲜香菇g小白菜1棵

油适量

盐适量生抽适量

生姜适量香葱适量

◎将香菇和瘦肉切成片（香菇焯水备用）；

◎小白菜洗净切好备用，小葱切好备用；

◎起锅放入米和水，熬至7分熟时放入香菇、瘦肉及小白菜，加入鸡精、生姜、酱油调味；

◎熬至粥变得浓稠即可出锅；

今天的早餐你学会了吗？

最有爱的妈妈，最有温度的早餐

尹建莉父母学堂早餐栏目征集令

一转眼，早餐已经做了期，

在这期间，收到好多热心妈妈们发来的邮件，

非常开心看到大家不断成长，

发来的作品也越来越优秀！

现在，章鱼妈妈要带大家进入一个全新的早餐世界：

这里会有更多的制作小技巧，

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让做早餐变得更加乐趣多多，

上手变得更简单更容易！

欢迎大家