昨天江门发布重点讲了

今年江门的汛期情况

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↓↓↓

江门今年或出现旱涝和暴雨洪涝灾害

将受到4至6个台风影响!

然而对于目前的江门人来说

升温↑升温↑升温↑

才是未来一周的主旋律!

将直逼30℃!一秒入夏!江门天气:今天,多云为主,部分地区有零星小雨和轻雾,气温19到26度。预计27-28日,多云间晴,气温小幅上升;29-30日云量增多,局部有分散小雨和轻雾;31日-4月1日多云为主。目前森林火险黄色预警信号生效,踏青祭祖需注意防火安全。

▽短袖已经迫不及待了?

▽短裙已经迫不及待了?

▽短裤已经迫不及待了?

可是对于现在的江门人来说

更可怕的日子即将到来

没错,就是

湿热天气!

什么内裤衣服不干

家里到处发霉

出门要小心滑到……什么的

简直一言难尽

更糟糕的是

湿热天会让我们的身体

变得很“重”

此时就需要咱大广东人秘密武器

饮靓汤!

“宁可食无菜,不可食无汤”

春季喝对了汤

既能缓解春困、调节睡眠

还能理气和胃、美容养颜

让你由内到外水水当当。

小编精选以下7款汤

赶紧煲起来吧!

枣仁养心汤

主要功效:养心安神

适合人群:难以入睡或睡眠质量欠佳的人群

材料:

酸枣仁10克,龙眼肉5克,百合10克,茯神10克,瘦肉克(1~2人量)。

制作方法:

将上述药食材清洗干净,瘦肉洗净切片,往炖盅加入毫升清水,把所有药食材一同放入炖盅内,以武火煮开后改文火继续炖1.5~2个小时,最后调味食用。

五指毛桃牛奶煲鸡汤

主要功效:益气升阳,滋阴润燥

适合人群:春困明显的人群

材料:

五指毛桃50克,牛奶克,鸡1只(约克),盐、生姜少量(3人量)。

制作方法:

将五指毛桃洗净掰成小段;鸡洗净斩件焯水;生姜洗净切片。把五指毛桃、牛奶、鸡、生姜片放入汤煲中,加入0毫升清水。以大火煮开后转小火,煲约一个小时,加盐调味即可。

双花瘦肉汤

主要功效:清热利湿

适合人群:踏青出行,水土不服腹泻见腹痛腹泻,泄泻急迫,大便不爽、臭秽、蛋花样,口干,小便黄等。

材料:

鸡蛋花3朵、金银花5g、瘦肉50g、姜2小片(1人量)。

制作方法:

鸡蛋花、金银花冲洗,瘦肉洗净切小块、飞水。锅内加水及材料,武火煮10分钟改文火煮30分钟,加入少量食盐调味即可。

青红萝卜煲猪头肉汤

主要功效:消食排便。

材料:

青萝卜克,红萝卜克,黄豆芽克,猪头肉(或猪展肉)克,生姜适量(3~4人量)。

制作方法:

猪头肉切块,放在开水里烹煮20分钟,去掉污物和部分油脂;青萝卜和红萝卜去皮洗净切大块;往锅里倒入2升清水,将上述食材放入水中,以武火煲开后改文火继续煲半小时,最后调味食用。

小茴香猪肚汤

主要功效:理气和胃、散寒止痛。

适合人群:适合脾胃寒凉胃痛、食欲不振、腹胀的症状者。

材料:

小茴香10g、鲜淮山g、蜜枣2粒、白胡椒8粒、猪肚1个、姜适量(4人量)。

制作方法:

猪肚洗净,刮去白膜,翻转用生粉反复揉擦,冲洗后汆水,取出切成条状;鲜淮山削皮洗净切斜块;小茴香、胡椒冲洗。汤煲内加水2升及材料,武火煮15分钟改文火煮45分钟,加入少量食盐调味即可。

韭菜豆芽虾米汤

主要功效:健胃醒神

适合人群:一般人群均可,高尿酸人群适量即可。

材料:

春韭克,黄豆芽克,干虾米25克,生姜适量(3~4人量)。

制作方法:

将所有材料洗净,在锅中放入2升清水,加入干虾米,以武火煮开,加入少许花生油或者芝麻油,接着放入春韭、黄豆芽,改文火继续煮10分钟,最后根据个人口味添加食盐、葱花后食用。

绞股蓝煲脊骨清肠胃汤

主要功效:消炎解毒,止咳祛痰,强壮身体

适合人群:一般人群均可,尤其适用血糖、血压、血脂异常的“三高”人群。

材料:

绞股蓝20g、蜜枣1粒、脊骨g、生姜适量(3~4人量)。

制作方法:

脊骨去掉肉眼可见肥肉部分,切块汆水去掉血污和部分油脂,在锅中放入2L清水,把洗净的绞股蓝、蜜枣、脊骨、生姜一同放入锅中,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。

来源:江门发布综合整理广州天气、江门天气、海峡导报、食在广东、视觉中国

责任编辑:徐蓓蓓

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